Pontianak kembali kedatangan destinasi kuliner baru yang langsung mencuri perhatian para pecinta matcha. Aoi Matcha, brand matcha favorit yang sudah dikenal karena kualitas rasanya, kini resmi membuka outlet baru di Jalan Putri Candramidi (Podomoro), Pontianak. Bukan sekadar kafe biasa, Aoi Matcha menghadirkan pengalaman ala Jepang yang autentik, baik dari rasa, ambiens, maupun menu-menu terbarunya.
View this post on Instagram
Tahukah kamu? Matcha adalah bubuk teh hijau halus yang dibuat dari daun teh Camellia sinensis yang ditanam secara khusus di bawah naungan (shade-grown). Matcha berwarna hijau terang, memiliki rasa sedikit pahit dan creamy, serta dikonsumsi dengan cara dilarutkan, bukan diseduh lalu dibuang ampasnya. Jadi, seluruh daun teh ikut diminum. Daunnya dipetik, dikukus, dikeringkan, lalu digiling menggunakan batu hingga menjadi bubuk sangat halus. Matcha berasal dari Jepang, tetapi akar sejarahnya sebenarnya dimulai dari Cina.
Suasana Jepang yang Bikin Betah
Begitu melangkah masuk, pengunjung langsung disambut nuansa Jepang modern yang clean, hangat, dan super fotogenik. Desain interiornya benar-benar dipikirkan:
- Dua lantai dengan jendela besar yang menghadap langsung ke jalan
- Indoor full AC yang nyaman untuk nongkrong lama
- Banyak spot estetik yang cocok untuk foto OOTD
- Setiap sudut terasa seperti hidden café di Kyoto, cocok untuk me-time, nongkrong, atau kerja di luar dengan suasana yang tenang.
Menu Baru yang Eksklusif di Outlet Ini
Bukan hanya ambiensnya yang bikin jatuh hati, Aoi Matcha juga menghadirkan menu-menu baru yang hanya tersedia di outlet Putri Candramidi. Beberapa yang langsung jadi favorit:
✅ Dessert & Pastry Line
Pilihan pastry dan cake mereka tampil cantik dan menggugah selera. Teksturnya lembut, fresh, dan pas jadi teman matcha.
✅ Mixed Platter
Camilan sharing yang cocok buat nongkrong rame-rame.
✅ Tahu Cabai Garam
Si kecil pedas-gurih ini meledak rasanya! Bumbunya meresap, renyah, dan bikin nagih.
✅ Aoi Toast
Wajib coba! Roti panggang dengan matcha creamy dan selai mangga segar yang meleleh begitu digigit. Perpaduan manis-segar-pahit matcha-nya bikin menu ini memorable banget.
Matcha Premium yang Tetap Jadi Juara
Aoi Matcha memang terkenal karena kualitas matchanya yang stabil, bukan viral semata, tapi memang enak dan dibuat serius. Bubuk matcha mereka memiliki kualitas premium karena diimpor langsung dari Jepang.
Menu andalan seperti:
- Aoi Matcha — Matcha original mereka yang jadi favorit aku sejauh ini
- Takumi Matcha — Ceremonial grade matcha yang fresh, bitter, dan wangi
- Aoi Matcha On-Cloud — Matcha dicampur segarnya air kelapa
- Okinawa Latte — Kopi susu dengan black sugar ala Jepang
Semuanya tetap mempertahankan cita rasa premium yang jadi ciri khas mereka. Tidak heran banyak pelanggan yang sampai take-away berkali-kali saking sukanya.
Lokasi & Jam Operasional
📍 Aoi Matcha – Jalan Putri Candramidi (Podomoro), Pontianak
🕓 10.00–22.00 WIB
Wajib Masuk Daftar Café Hunting di Pontianak
Buat pecinta matcha, pencinta dessert, atau siapa pun yang suka ambiens cozy ala Jepang, Aoi Matcha di Putri Candramidi ini benar-benar wajib dikunjungi. Rasanya autentik, tempatnya cantik, dan menunya lengkap, kombinasi sempurna untuk jadi kafe viral baru di Pontianak.
